فروم ایساتیس

با سلام و عرض خسته نباشید شما میتوانین با عضویت در این سایت به امکانات دیگری دست پیدا کنید
عضویت در 10 ثانیه انجام میشود

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

فروم ایساتیس

با سلام و عرض خسته نباشید شما میتوانین با عضویت در این سایت به امکانات دیگری دست پیدا کنید
عضویت در 10 ثانیه انجام میشود

فروم ایساتیس

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
با سلام خدمت کاربران و میهمانان ازین به بعد میتونین جدید ترین موضوعات رو در سام سایت مشاهده کنید

    منوي غذای انسان 10 هزار سال پيش

    avatar
    ahm3d
    User
    User


    جنسيت : ذكر
    تعداد پستها : 16
    امتياز ها : 47
    تشكر : 1
    تاريخ عضويت : 2010-08-28

    GMT + 3 Hours منوي غذای انسان 10 هزار سال پيش

    پست من طرف ahm3d 2010-08-28, 11:59 am

    اگر فكر مي كنيد كه انسان هاي 10 هزار سال پيش فقط از ريشه گياهان و يا ميوه ها و دانه هاي آنها تغذيه مي كرده اند، كاملا در اشتباهيد.

    محققان دانشگاه «بريگهام يانگ» در يك تحقيق جديد دريافته اند كه محلي هاي منطقه نورت كريك شلتر در نيمه جنوبي ايالت اوتا 10 هزار سال قبل، حليم پخته از آرد تهيه شده از دانه هاي نوعي گياه خوراكي به نام برانجاسب آسيا شده، مي خوردند.

    محققان دريافتند كه محلي هاي اين منطقه از ابزار سنگي براي آسيا كردن دانه ها، تهيه نمك و نيز پاك كردن و خرد كردن دانه ها و تهيه آرد از آنها استفاده مي كرده اند.

    پژوهشگران مي گويند هزار سال پيش تغييري ناگهاني در فن آوري رخ داد و براي اولين بار سنگ هاي آسيا به ابزار تهيه غذاي انسان افزوده شد.

    مردم براي فرآوري دانه هاي كوچك و تهيه آرد از آنها استفاده از اين ابزار را آغاز كردند اما قبل از ظهور سنگ هاي آسيا اين منو غذايي شامل بوقلمون و اردك بوده است.

    اين پژوهش در مجله كيوا منتشر شده است.

      اكنون 2024-05-20, 3:32 pm ميباشد