اگر فكر مي كنيد كه انسان هاي 10 هزار سال پيش فقط از ريشه گياهان و يا ميوه ها و دانه هاي آنها تغذيه مي كرده اند، كاملا در اشتباهيد.
محققان دانشگاه «بريگهام يانگ» در يك تحقيق جديد دريافته اند كه محلي هاي منطقه نورت كريك شلتر در نيمه جنوبي ايالت اوتا 10 هزار سال قبل، حليم پخته از آرد تهيه شده از دانه هاي نوعي گياه خوراكي به نام برانجاسب آسيا شده، مي خوردند.
محققان دريافتند كه محلي هاي اين منطقه از ابزار سنگي براي آسيا كردن دانه ها، تهيه نمك و نيز پاك كردن و خرد كردن دانه ها و تهيه آرد از آنها استفاده مي كرده اند.
پژوهشگران مي گويند هزار سال پيش تغييري ناگهاني در فن آوري رخ داد و براي اولين بار سنگ هاي آسيا به ابزار تهيه غذاي انسان افزوده شد.
مردم براي فرآوري دانه هاي كوچك و تهيه آرد از آنها استفاده از اين ابزار را آغاز كردند اما قبل از ظهور سنگ هاي آسيا اين منو غذايي شامل بوقلمون و اردك بوده است.
اين پژوهش در مجله كيوا منتشر شده است.
محققان دانشگاه «بريگهام يانگ» در يك تحقيق جديد دريافته اند كه محلي هاي منطقه نورت كريك شلتر در نيمه جنوبي ايالت اوتا 10 هزار سال قبل، حليم پخته از آرد تهيه شده از دانه هاي نوعي گياه خوراكي به نام برانجاسب آسيا شده، مي خوردند.
محققان دريافتند كه محلي هاي اين منطقه از ابزار سنگي براي آسيا كردن دانه ها، تهيه نمك و نيز پاك كردن و خرد كردن دانه ها و تهيه آرد از آنها استفاده مي كرده اند.
پژوهشگران مي گويند هزار سال پيش تغييري ناگهاني در فن آوري رخ داد و براي اولين بار سنگ هاي آسيا به ابزار تهيه غذاي انسان افزوده شد.
مردم براي فرآوري دانه هاي كوچك و تهيه آرد از آنها استفاده از اين ابزار را آغاز كردند اما قبل از ظهور سنگ هاي آسيا اين منو غذايي شامل بوقلمون و اردك بوده است.
اين پژوهش در مجله كيوا منتشر شده است.
2011-09-08, 4:07 am من طرف killer666
» .::معرفی ۱۰ سایت بسیار مفید برای دانلود فایلهای PSD ::.
2010-12-04, 11:34 pm من طرف isatice
» كورس ميلان و اينتر براي جذب گرث بيل
2010-10-26, 2:04 am من طرف isatice
» پرسپوليس فيناليست ليگ قهرمانان آسيا را شكست داد
2010-10-26, 2:03 am من طرف isatice
» حاشيه ديدار شاهين بوشهر و استيل آذين2
2010-10-26, 1:53 am من طرف isatice
» حاشيه ديدار تيمهاي پرسپوليس و ذوبآهن3
2010-10-26, 1:53 am من طرف isatice
» دايي: هر وقت لازم باشد خودم از پرسپوليس ميروم
2010-10-26, 1:52 am من طرف isatice
» مازيار زارع بازي با استيل آذين را از دست داد
2010-10-26, 1:50 am من طرف isatice
» بازي جذاب هندبال Handball Simulator 2010 European Tournament
2010-10-25, 8:42 am من طرف isatice